Нам будет нужно(из расчета 3-х литровой кастрюли):
- томатная паста
- 2 маленьких морковки
- 2 средних луковицы
- 1/2 стакана риса
- 250 грам свинины
- 6-7 картофелин
- красноватый молотый перец
- соль
- подсолнечное масло
Мясо режем маленькими кубиками и кидаем в теснее кипящую воду
Тем временем, пока варится мясо, мы готовим все другие компоненты для последующего потребления. Нарезаем картофель маленькими кубиками
Режем лук кубиками и натираем морковь.
Пока наше мясо бурлит минут 20-30(в зависимости от величины нарезанных кусочков), и мы теснее приготовили все компоненты, мы можем неустрашимо делать зажарочку. Для этого мы высыпаемм на раскаленую сковороду лук, немножко обжариваем его и прибавляем морковь, все обжариваем до золотистой корочки и прибавляем столовую ложку томатной пасты, доливаем немножко воды и пассируем ещё минут 5)), сюда же и прибавляем красноватый молотый перец(ну тут теснее ваша воля, в плане того как вы желаете, чтоб блюдо было острым)
Итак, мясо практически готово, сейчас кидаем картофель и даём покипеть минут 5-7, потом прибавляем предварительно промытый рис и соль по вкусу(соль прибавляем лишь на данный момент для того, чтоб картофель теснее слегка проварился, ежели сделать напротив, то картофель будет грубоват на вкус)и сейчас пусть вся эта примечательная смесь покипит минут 10. Сейчас можнож выливать нашу зажарочку. Все это щепетильно перемешиваем и оставляем покипеть минут 7-10.
Итак, супчик готов. Заполняем ваши тарелочки, прибавляем зелень и приглашаем всех к столу)))
Приятного аппетита!!!!
- томатная паста
- 2 маленьких морковки
- 2 средних луковицы
- 1/2 стакана риса
- 250 грам свинины
- 6-7 картофелин
- красноватый молотый перец
- соль
- подсолнечное масло
Мясо режем маленькими кубиками и кидаем в теснее кипящую воду
Тем временем, пока варится мясо, мы готовим все другие компоненты для последующего потребления. Нарезаем картофель маленькими кубиками
Режем лук кубиками и натираем морковь.
Пока наше мясо бурлит минут 20-30(в зависимости от величины нарезанных кусочков), и мы теснее приготовили все компоненты, мы можем неустрашимо делать зажарочку. Для этого мы высыпаемм на раскаленую сковороду лук, немножко обжариваем его и прибавляем морковь, все обжариваем до золотистой корочки и прибавляем столовую ложку томатной пасты, доливаем немножко воды и пассируем ещё минут 5)), сюда же и прибавляем красноватый молотый перец(ну тут теснее ваша воля, в плане того как вы желаете, чтоб блюдо было острым)
Итак, мясо практически готово, сейчас кидаем картофель и даём покипеть минут 5-7, потом прибавляем предварительно промытый рис и соль по вкусу(соль прибавляем лишь на данный момент для того, чтоб картофель теснее слегка проварился, ежели сделать напротив, то картофель будет грубоват на вкус)и сейчас пусть вся эта примечательная смесь покипит минут 10. Сейчас можнож выливать нашу зажарочку. Все это щепетильно перемешиваем и оставляем покипеть минут 7-10.
Итак, супчик готов. Заполняем ваши тарелочки, прибавляем зелень и приглашаем всех к столу)))
Приятного аппетита!!!!
-Всякий опьяненный шкипер уповает на провидение. Но провидение время от времени обращает суда опьяненных шкиперов на горы.(Джордж Бернард Шоу)
bokderkus
